项目外包是指企业将某个相对独立的劳务服务项目或工程项目外包给承包单位，由承包单位依据发包企业的要求，组织和直接管理劳务人员完成劳动服务或工程项目施工任务、且对项目成果和质量负责的承包形式。发包企业仅对承包单位的工作成果进行监督，依据项目外包合同向承包单位支付承包费用，不用直接管理劳务人员，也不直接向劳务人员支付任何费用。